1.準備好幾個手指餅（直接購買超市或者麵包店的圓形小蛋糕即可）、咖啡粉、馬斯卡佈尼奶酪和大小適中的圓形小碗。

2.用蛋糕刀把手指餅 1 分爲 2 ，然後把其中的一半放入碗中。

3.把馬斯卡佈尼奶酪打勻。

4.把打均勻后的奶酪填入放有手指餅的碗内（至杯子 1 / 2 処）。

5.再放入另一半手指餅后再加一層奶酪（至杯沿処），放入冰箱凍 1 小時。取出后，均勻地覆上一層咖啡粉。